为进一步规范幼儿园食品安全和膳食经费管理，健全家长委员会监督机制，近日西溪分园组织成立了园膳食监督家长委员会。5月21日，召开了园膳食监督家长委员会第一次会议。公开选举的家长委员们、西溪分园园长王晓玲、副园长葛杨婷、保健组长郑璐羽参与此次会议。
会议伊始，郑医生一一介绍了到场的7位家长委员并表示热烈欢迎，随后，王晓玲园长讲述了园膳食监督家长委员会成立的原因与作用，解读了《教育部办公厅关于印发<中小学校园膳食监督家长委员会工作办法（试行）>》文件内容，重点介绍了委员会成员的权力与义务，明确了园膳食监督家长委员会的监督内容和形式，内容涵盖招标采购、营养配餐、供货验收、食品安全、用餐陪餐、经费管理六个方面，形式包括日常监督、随机检查、参与检查等，王园长感谢各位代表积极参与到幼儿园膳食监督的工作中来，也希望家长们能够发挥作用，确保师生用餐安全、健康、满意。
接着，幼儿园膳食监督委员会家长代表梁书祎表示幼儿膳食一直是家园共同关注的内容，幼儿园每周通过公众号公布每周食谱，可以看到幼儿园的饮食搭配非常营养均衡，还有节气美食、爱心餐的准备，家长们感受到幼儿园对孩子饮食的重视；作为园膳食监督委员会的召集人，期待在接下来与各位家长一起，积极参与到膳食监督的各个环节中去，为孩子的健康成长保驾护航。
然后，西溪分园王晓玲园长、葛杨婷副园长向各位家长颁发聘书，7位家委认真阅读并签订承诺书。
会议结束后，郑医生带领家长委员们佩戴好口罩和卫生帽，走进食堂后厨。从验菜区、食材粗加工间（严格落实“生熟分区”），到配餐区（设有“48小时留样柜”），再到洗碗间（配备“高温消毒流水线”），郑医生对幼儿园膳食制作的每个环节都进行了细致讲解，食堂的规范化管理和整洁环境得到委员会成员的高度认可。
此次膳食委员会会议有效拉近了家园之间的距离，提升了幼儿园食堂管理的透明度，增进了家园间的沟通交流，强化了家长对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度。西溪分园将以此次会议为起点，持续优化膳食管理工作，为每一位幼儿的健康成长筑牢坚实保障。
