今天的小厨房里时不时传来欢乐的笑声，让我去看看是什么有趣的事呀？只见中二小朋友一个个戴着厨师帽，围着围裙，套着袖套，他们在干嘛呢？原来是中二班的茅语桐妈妈教小朋友们制作可爱的卡通小饼干。
我们先来看看饼干制作需要准备什么材料呢？黄油、糖粉、鸡蛋、面粉、奶粉、饼干模具。我们开始做饼干啦！首先，黄油软化搅拌成糊状，千万不能化成水状，然后倒入糖粉鸡蛋搅拌。小朋友一个个都跃跃欲试，他们一边搅拌一边说：好稠呀！好重呀！茅语桐妈妈示范了正确的搅拌方法，小朋友感觉轻多了，顺手多了。第二步，均匀后倒入面粉和奶粉，捏成面团。大家争相恐后的举手要来和面，茅妈妈说：“先看我怎么做，然后你们再来学。”大家目不转睛的看着茅妈妈，然后学着她的样子用力压、按。第三步，做饼干：取出一点面团，搓成小圆再按压至4cm厚度左右，用模型按压一下。这一步小朋友最开心了，可以用自己喜欢的模具做自己喜欢的卡通饼干。但在做的过程中也碰到了难题：我的饼干拿不出来，我的图形压不出来……茅妈妈，很有耐心，一个个教他们怎么做可以做出一个可爱的小饼干。通过小朋友不懈努力一个可爱的卡通饼干成型啦！最后一步，把烤箱165度预热10分钟，烤盘铺上油纸，放入做好的饼干烤15至18分钟，我们香喷喷的饼干就出炉啦！小朋友吃上了自己亲手做的香喷喷的饼干，充满了幸福感。
这次制作饼干活动，小朋友参与的积极性可高啦！感受做点心师的愉快氛围，通过揉面团、搅拌、按压小饼，体验劳动的过程和满满的自豪感。
我们先来看看饼干制作需要准备什么材料呢？黄油、糖粉、鸡蛋、面粉、奶粉、饼干模具。我们开始做饼干啦！首先，黄油软化搅拌成糊状，千万不能化成水状，然后倒入糖粉鸡蛋搅拌。小朋友一个个都跃跃欲试，他们一边搅拌一边说：好稠呀！好重呀！茅语桐妈妈示范了正确的搅拌方法，小朋友感觉轻多了，顺手多了。第二步，均匀后倒入面粉和奶粉，捏成面团。大家争相恐后的举手要来和面，茅妈妈说：“先看我怎么做，然后你们再来学。”大家目不转睛的看着茅妈妈，然后学着她的样子用力压、按。第三步，做饼干：取出一点面团，搓成小圆再按压至4cm厚度左右，用模型按压一下。这一步小朋友最开心了，可以用自己喜欢的模具做自己喜欢的卡通饼干。但在做的过程中也碰到了难题：我的饼干拿不出来，我的图形压不出来……茅妈妈，很有耐心，一个个教他们怎么做可以做出一个可爱的小饼干。通过小朋友不懈努力一个可爱的卡通饼干成型啦！最后一步，把烤箱165度预热10分钟，烤盘铺上油纸，放入做好的饼干烤15至18分钟，我们香喷喷的饼干就出炉啦！小朋友吃上了自己亲手做的香喷喷的饼干，充满了幸福感。
这次制作饼干活动，小朋友参与的积极性可高啦！感受做点心师的愉快氛围，通过揉面团、搅拌、按压小饼，体验劳动的过程和满满的自豪感。
来源：西溪分园 作者： 徐美连 茅语桐妈妈 编辑： 王珏
时间： 2018-12-05 10:44:06
时间： 2018-12-05 10:44:06
