秋天，是收获的季节。菜地里的萝卜成熟了，这一周我们都在“研究”萝卜呢！随着孩子们对萝卜的认识逐渐深入，对它的兴趣也越来越浓。 萝卜的颜色是怎么样的？味道又是如何？可以腌制吗？带着这一系列问题开启了小二班的家长助教活动。
一大早，小厨房里热闹极了，到处都是小朋友们忙碌的身影，原来他们正在切萝卜呢！白白的胖萝卜在孩子们的努力下很快就变成了一片片大小不一小萝卜。接下来我们很高兴请到了小九的外婆和雯雯的阿姨，她们可都是烹饪的高手，由他们来教孩子们腌制作萝卜。孩子们瞬间被五花八门的调料吸引住，纷纷问到：“小九外婆，我们想吃萝卜，你可以教我们吗？”“当然可以啊。”外婆很高兴的答应了，她向大家介绍了一款江南特色的开胃腌萝卜。
准备工作就绪，孩子们在两位助教老师的帮助下开始往盘中的萝卜撒上盐，目的是为了去除萝卜中涩涩的味道。孩子们小心翼翼的撒盐，仔细搅拌，认真工作。十分钟后，萝卜里面的水分已经腌制出来，真是太神奇啦！接下来，我们又撒上了白糖加上了醋，再次搅拌均匀。在老师的帮助下分别放置到密封的器皿中，腌制两天左右，脆脆的酸甜萝卜就做好了。看到自己亲手制作完成的腌萝卜，孩子们的脸上洋溢着自豪开心的笑容。有的孩子还忍住尝几片，“酸酸甜甜，真是太美味啦！”自己做的就是好吃！大家还把腌制萝卜分享给我们辛勤付出的园长妈妈、保安叔叔、厨房阿姨、和亲爱的老师们。好多孩子还想把萝卜分享给自己的家人和远方的朋友。孩子们都说辛辛苦苦换来的劳动果实要和大家一起分享。美好的时光总是那么短暂，在一片欢声笑语中结束了活动。
此次活动，通过家长进课堂让幼儿接触不一样的教育感知，让幼儿有更广的体验。同时孩子们在探究、实践、分享的过程中学会与人交往，学习互助，相互合作促进幼儿的全面发展。
一大早，小厨房里热闹极了，到处都是小朋友们忙碌的身影，原来他们正在切萝卜呢！白白的胖萝卜在孩子们的努力下很快就变成了一片片大小不一小萝卜。接下来我们很高兴请到了小九的外婆和雯雯的阿姨，她们可都是烹饪的高手，由他们来教孩子们腌制作萝卜。孩子们瞬间被五花八门的调料吸引住，纷纷问到：“小九外婆，我们想吃萝卜，你可以教我们吗？”“当然可以啊。”外婆很高兴的答应了，她向大家介绍了一款江南特色的开胃腌萝卜。
准备工作就绪，孩子们在两位助教老师的帮助下开始往盘中的萝卜撒上盐，目的是为了去除萝卜中涩涩的味道。孩子们小心翼翼的撒盐，仔细搅拌，认真工作。十分钟后，萝卜里面的水分已经腌制出来，真是太神奇啦！接下来，我们又撒上了白糖加上了醋，再次搅拌均匀。在老师的帮助下分别放置到密封的器皿中，腌制两天左右，脆脆的酸甜萝卜就做好了。看到自己亲手制作完成的腌萝卜，孩子们的脸上洋溢着自豪开心的笑容。有的孩子还忍住尝几片，“酸酸甜甜，真是太美味啦！”自己做的就是好吃！大家还把腌制萝卜分享给我们辛勤付出的园长妈妈、保安叔叔、厨房阿姨、和亲爱的老师们。好多孩子还想把萝卜分享给自己的家人和远方的朋友。孩子们都说辛辛苦苦换来的劳动果实要和大家一起分享。美好的时光总是那么短暂，在一片欢声笑语中结束了活动。
此次活动，通过家长进课堂让幼儿接触不一样的教育感知，让幼儿有更广的体验。同时孩子们在探究、实践、分享的过程中学会与人交往，学习互助，相互合作促进幼儿的全面发展。
来源：西溪分园 作者： 王莺 编辑： 王珏
时间： 2018-12-04 16:34:06
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