健康小贴士之“山药排骨粥”

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材料
排骨一根,切成小段;山药一小根;胡萝卜1/4个;青菜1株;大米一小勺。
 
制作
1、将排骨用水焯一下,多放点水,放在高压锅里压15分钟; 然后加入山药再压5分钟。
2、大米淘洗一下,放入锅中,再加入烧好的排骨和排骨汤。大火烧开后转小火,一边烧一边搅拌,大概40分钟左右。
3、加入胡萝卜粒,继续搅拌5分钟左右。
4、出锅前加入青菜,再加适量的盐,就可以吃了。
 
功效
山药排骨粥可以健脾胃、补气虚、补钙,特别是对不爱吃山药、不爱吃蔬菜的宝宝,可以经常食用。
来源:玉泉分园  作者: 胡文越妈妈  编辑: 孟嘉怡  
时间: 2017-11-18 12:15:08